シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ 2023

焼け焦げた道、という意味のキュヴェ。その年の収穫状況によってブレンドが変わる。 2023年はリラックのぶどうをブレンド。赤いベリーと柑橘類の香りが華やか！とてもピュアでミネラル感抜群。 2023年は年間降水量はわずか350mmで、過去に例を見ないほど非常に乾燥した年。この状態でもぶどうはしっかりと耐え、 ここ10年間で最も量と質の両方において素晴らしい年になった。

【生産者情報】 父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。 1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。 同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

また、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。 日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。